Jung und schön mit der ACAI-Beere

Von Keira Knightley bis zu Reese Witherspoon schwört derzeit halb Hollywood auf die rot blaue Frucht aus dem Amazonas: Die ganz legale Wunderbeere soll gesund und jung halten und ist auch bei uns in der Apotheke erhältlich.

Echt beerig, diese Vitaminbombe

Acai ist eine Beere von einer Palme aus dem Regenwald im Amazonasgebiet. In Brasilien wird sie schon lange geschätzt. Ihr Saft, ein wahrer "Energy-Drink", wird auch bei uns langsam bekannt. Pharmazeutin Doris Figl hat die Frucht in den letzen Wochen studiert.

Beachtlich ist der Gehalt an den Vitaminen A und C, an den Vitaminen B1 und B2, an Calcium, Kalium, Magnesium sowie Eisen. Mit diesen Wirkstoffen stärke Acai das Immunsystem, fördere den gesunden Zellstoffwechsel, hemme kraftvoll Entzündungen im Körper und liefere Vitalität.

Ein Schutz für Herz und Kreislauf

Die Acai-Beere liefert hochwertige, pflanzliche Fette: 62 Prozent einfach und 13 Prozent mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in ihrer Struktur dem Olivenöl ähnlich sind. "Damit schützt die Acai-Beere Herz und Kreislauf, bremst eine vorzeitige Arteriosklerose und hat einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel", sagen Gesundheitsexperten.

Außerdem sind die Acai-Früchte reich an so genannten Anthocyanen. Das sind dunkelfarbige Bioaktivstoffe mit stark antioxidativer Wirkung. Das heißt: Sie schützen unsere Körperzellen vor aggressiven freien Radikalen, körpereigenen Stoffwechselabfällen und Giften.

(Quelle http://oe3.orf.at/aktuell/stories/452535)